JELATİN İÇİN DOĞRU ADRES

Halavet Gıda San ve Tic. A.Ş. olarak asla vazgeçemeyeceğimiz temel değerlerimiz;
İnsana Saygı, Güvenilirlik, Yenilikçilik, Sosyal ve Çevresel Sorumluluk, Müşteri Odaklılık, Sürekli Gelişim, Sağlıklı İletişim,..
Kısacası Siz’ler için, Siz’lerle birlikte var olmak !

Öncelikli Amacımız

İnsana Saygı, Güvenilirlik, Yenilikçilik, Sosyal ve Çevresel Sorumluluk,
Müşteri Odaklılık, Sürekli Gelişim, Sağlıklı İletişim,..
Kısacası Siz’ler için, Siz’lerle birlikte var olmak !

Halavet

JELATİN KULLANIM ALANLARI

Jelleştirici Olarak

Jöleler, Pastalar, yumuşak şekerlemeler , soslar

Bağlayıcı Olarak

Et ve et ürünleri , şekerlemeler , süt ürünleri

Tekstür Sağlayıcı Olarak

Lokumlar, helvalar, kremalar, fırın ürünleri

Film Kaplama Olarak

Yaş / kuru sebze ve meyvelerin kaplanması,et ve et ürünleri

Durultucu Olarak

Meyve suyu berraklaştırma

Koloidleştirici Olarak

Şekerlemeler , dondurmalar, donuk gıda

Kıvamlaştırıcı Olarak

Soslar, Çorbalar, jöleli tatlılar, et suyu, toz içecekler, şuruplar, süt ürünleri

Stabilizör Olarak

Krem peynirler, çikolatalı sütler, yoğurt, donuk gida, kremalar

Yapışma Etkisi Olarak

Şekerlemeler, et ürünleri

Köpük Yapıcı Olarak

Tofy şekerlemeler, kremalar, dondurmalar, marsh mellowlar

Kristalleşme Önleyici Olarak

Dondurmalar, Donuk gıda ve tatlılar

Emülgatör Olarak

Çorbalar, soslar, tatlandırıcılar, et ve et ürünleri, kremalar, şekerlemeler, süt ürünleri

Kozmetik Uygulamaları

Kolajen kremler, hidrolizatlar. Cilt besleme, maskeler

Besin Takviyeleri

Sporcu besinleri, Amino asitler, eklem yeri

Tıbbi Amaçlı Kullanım

İlaç kapsulleri ( yumuşak , sert ), kanplazması